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みなさん梅干食べてますか？


梅干しの効能は


■疲労回復
■血行促進
■疲労回復
■整腸作用
■カルシウムの吸収率UP（カルシウムの吸収量をあげたければ、梅干しを夜に
食べると良いそうです！小魚やシラスと梅干しの組み合わせは最高！）
■血圧上昇を抑制
■便秘予防
■肝臓への負担軽減
■消化促進
■抗菌作用


など、めちゃくちゃ優秀なスーパーフードです✨✨


私は昔ながらの塩だけの梅干しが好きなんですが

スーパーではハチミツや水あめ、かつおぶしが入った

添加物もりもりの梅干しばかりで💦



なかなかシンプルな塩だけの梅干しは売ってないですよね💦

あったとしても

かなり高いんですよ(-_-;)



なので10年前から父が塩だけの梅干しを作ってくれています


塩だけの梅干しを食べると

やっぱり美味しくて体がスッキリします!(^^)!



1カ月程度で塩梅干しが作れるので


皆さんも作ってみませんか？



って私もいつかチャレンジしてみたいと言うと

父がレシピも送ってくれました( *´艸｀)



https://www.rakuten.ne.jp/gold/bunza/mg/aoume-umebosi.htm


クリックすると拡大します！
↓







父いわく、

面倒なのは梅のヘタを取る作業と

カビさせない事だそうです！！


味噌と違って

天気の良い日を見つけて

3日間も連続で干したりとか

かなりパードルが高いですね！！


失敗ありきでチャレンジしてみれば

数年後は梅職人になれるかも～


薬のようなたくさんの効能のある梅干し✨

1粒1粒ありがたく食べようと思います💕





ポチありがとう💛