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前回


睡眠こそ最優先だー✨

と書きました



睡眠の次に取り組みたいのは

食事


でござる!





まずは食べない物を決める

食事を良いものにしていく前に


やったほうがいいのは



悪いモノを食べないようにすること(^^)/



【からだに悪い食べ物】

✖砂糖
✖小麦
✖牛乳
✖化学調味料
✖悪い油(トランス脂肪酸)
✖精製された食塩
✖加工肉(ハム、ソーセージ)
✖酒 アルコール

をさける





めちゃくちゃ根気が必要です(^▽^;)



徹底してやろうとしても



スーパーやレストランやコンビニで売ってるものの9割以上


砂糖、悪い油や調味料、保存料、小麦が・・・モリモリ入ってます💦





私の胃は消化力が弱いので



古い油や調味料たっぷりの料理を食べると



数時間後にもたれて胃痛がきます((+_+))




だから


質のいい食材選びは必須であり 趣味になってます(^o^)丿




胃の丈夫な人からすると



食材選びにこだわると


高くつくし、気づけば食べられるものが限定されちゃって


苦痛だと思います💦




なので1つずつ取りくむといいですね






私が最初に取り組んだのは油


なるべくトランス脂肪酸💀入りの食品を買わないようにしました



■マヨネーズや植物油を捨てて オリーブオイル、ゴマ油に切り替え


■バターは(マーガリンの入っていない)100%のバターを買う


■ショートニングとマーガリンの入っているパンは買わない


■生クリームは本物の生クリームを食べる


特にバターと本物の生乳100%の生クリームは

おいしさが格別です!!



一度ほんとうのウマさに出会うと

生乳の生クリームはスーッと体に溶けこむ感じ


植物油からできたホイップはコクがなく胸やけします


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このよつ葉のバターは美味しいですよ☺




バターの次に取り組んだのは砂糖、加工肉だったかな?






で!


今取り組み中なのは


パン🍞



とても難しいんです



たいてい🍞にはマーガリンが入っているですよね( ノД`)シクシク…


なのでせめもと


パスコのイーストフードが使われてないパンを買ってました


パスコは偉いですよね!


パン業界の中でまっさきにイーストフード不使用をしたと思います

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これがずーっと習慣でした
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小麦の中毒ですw




最近しってびっくりだったのですが


パスコが国産小麦100% なおかつ バター使用の食パンをだしたんです!


マーガリンやショートニングを一切つかってない偉いパン✨
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小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、パン酵母、米粉、発酵種、食塩、醸造酢、(一部に小麦・乳成分を含む)

すごいですよね(*'▽')


消費者の声が届いた商品






あくまで個人の意見ですが


これって渡辺雄二さんの功績だとおもいます



渡辺雄二さんは千葉大学工学部合成化学科を出ていて


消費生活問題紙に入社後、記者として食品添加物、合成洗剤、バイオテクノロジー、原発の記事


書いていたそうなんです。


その後独立して、食品添加物の危険を20年以上


本や記事で発信し続けている先生なんです。



そのかいあって



悪い食材や調味料を使わない商品が普通のスーパーに



出回るようになったと思います





この本がでたのが2014年なんですが


わたしは渡辺先生のおかげで


すっかり食事内容が変わりました



体にどこに、どう悪さする化学物質かが


わかりやすく書かれてます




一度知識をつければ一生役にたつし


体に悪いモノをなるべく避けることが


今後の健康につながるのは間違いないです(^-^)




watashinoroom


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