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前回のタケノコ炊き込みごはんの続きで

今回はタケノコの煮物レシピをご紹介！


タケノコの先端のやわらかい部分はあくぬき不要で

切って炊飯器に入れるだけですが、


タケノコの固い部分はあくぬきが必要です。

米のとぎ汁で40分煮ればあくぬき完了!

タケノコ煮物の作り方

■あくぬき済みのタケノコを1口大にカット

■ナベにタケノコを入れる

■水はタケノコが浸るくらいまで入れる

■昆布を入れる

■しょう油スプーン大さじ１０杯

■酒スプーン大さじ３杯

20分煮れば完成



弱火で20分煮る
　　　　↓


出来上がり


かんたんでしょ！


麻婆豆腐とたべました(#^^#)


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